Das süße Karamellaroma trifft auf salzige Nüsse, eine Gaumenfreude.
Für diese absolut leckeren Schokoladenmuffins brauchts:
- 100g Toffees - kleinhacken
- 100 g gesalzene Erdnüsse - hacken
- 200 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 20 g Kakao
- 20 g Schokotropfen
- 80 g Rohrohrzucker
- 2 Eier
- 5 EL Milch
- 140 g Butter
Alle trockenen Zutaten mischen. Butter cremig schlagen, Zucker und Eier mit der Milch dazu, dann alle anderen Zutaten unterheben. In ca. 12 Förmchen geben und bei 180 Grad 25 Min. backen.
Achtung Blech verstecken falls ihr sie für den Besuch braucht, die sind sonst gleich weg ;-)
Süß-Salzige Muffins
süß trifft salzig