In dieser süßen Zeit, freut man sich auch mal über einen herzhaften Bissen :-)
Zutaten für ca. 20 Stück:
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Weizenmehl
- 2 EL Hirsemehl
- 2 EL Mohn
- 125 g geriebener Käse
- ¼ TL Salz
- 1 Msp. gerieb. Muskatnuss, Kardamom
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, ½ Std. ruhen lassen.
- Zu einem Rechteck ausrollen ½ cm dick, dann mit Messer Streifen schneiden, je nach gewünschte Größe.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, bei 180 Grad ca. 15 – 20 min backen.
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