"Du hast soviel zu tun, warum machst du nichts?" "ICH WARTE AUF DIE RICHTIGE MOTIVATION" "Und die wäre?" "LAST-MINUTE-PANIK" :-) kaufdex
Gebrannte Mandeln oder Amarettonüsse oder ein paar Plätzchen ... in ein Tütchen gepackt. Einen Streifen Packpapier darum, Kulleraugen und einen roten Punkt als Nase dazu, wer mag kann noch zwei Stöckchen als Geweih nehmen. Mit einem Papierstreifen verschließen und beschriften. So kann Weihnachten kommen :-)
Oder ein Stoffsäckchen genäht aus altem Leintuch mit einem Knopf versehen und einer Schlaufe.
Zutaten für die gebrannten Mandeln:
- 100 g Wasser
- 180 g Zucker ( Rohrzucker schmeckt intensiver)
- 1 P. Vanillezucker
- 200 g Mandeln
Alle Zutaten außer den Mandeln zum Kochen bringen bis der Zucker sich gelöst hat, Mandeln zufügen und unter rühren auf kleiner Flamme einkochen, bis das Wasser verdampft ist und alles karamelisiert. Dananch nochmals kurz erwärmen, damit es wieder klarer wird. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und auskühlen lassen.
Zutaten für Amarettowalnüsse:
- 8 EL Rohrzucker
- 8 EL Amaretto
- 1/2 TL Zimt
- 200 g Walnüsse
Zucker mit Amaretto und Zimt mischen, in eine Schale geben ( so daß die Walnüsse noch Paltz haben), in der Mikrowelle auf höchster Stufe 1 min.lassen, umrühren und eine weitere min. wärmen. Nüsse unterrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, auskühlen lassen.
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