Kirsch-Stachelbeer-Marmelade

"Was machen wir mit den vielen Kirschen, Vater?

Wenn es deiner Mutter besser geht, gibt es Marmelade, sonst Kirschwasser."  :-)) unbekannt

Zubereitung:

Gläser heiß auswaschen.

Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen.

Stachelbeeren waschen, abtropfen und Stiel und Blüte entfernen.

Alles in einen Topf geben mit dem Pürierstab zerkleinern.

Gelierzucker dazugeben und ca. 4 min. sprudelnd kochen lassen.

Gelierprobe machen und heiß in bereitgestellte Gläser füllen.